KAR YAĞDI TATLISI

img504/3914/sa400020vd4.jpg

Herkese merhaba dün eltim bana misafirdi.Kısır ve kar yağdı tatlısı yaptım.Sizlere kar yağdı tatlısının tarifini vereceğim.Zaten bir çoğunuz belki de etimek tatlısı olarak biliyorsunuzdur.

MALZEMELER:

*1 paket etimek

*2 su bardağı şeker

*2 su bardağı su

*1 litre süt

*4 çorba kaşığı pirinç unu

*1 paket krem şanti veya çikolata sosu (tarifin orjinalinde krem şanti kullanılıyor ama ben bu defa çikolata sosu kullandım)

YAPILIŞI:

-Şekeri bir tencereye boşaltıyoruz ve kuru kuru eriyinceye kadar kavuruyoruz.

- Sonra 2 bardak sıcak su ilave ediyoruz.

-Ocağın üzerinde şekerler eriyinceye kadar karıştırıp şerbet hazırlıyoruz.

-Etimekleri tepsiye diziyoruz.Üzerine şerbeti döküyoruz.

-1 litre süt ve 4 çorba kaşığı pirinç unu ile muhallebi hazırlıyoruz.

-Şerbetli etimeklerin üzerine muhallebiyi döküyoruz.

-1 paket krem şanti veya çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayıp en üzerine döküyoruz.

-Arzu ettiğiniz malzemelerle süslüyoruz.Ben çikolata sosuna hindistan cevizinin daha çok yakışacağını düşündüğüm için hindistan cevizi kullandım.

   

img61/9229/sa400021nu3.jpg

NOT: Eğer etimekleri benim tarif ettiğim gibi kavrulmuş şeker ile hazırlanmış şerbet ile ıslatırsanız etimekler aynı ekmek kadayıfını andırıyor..

Yorum Yaz